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1°) L E R O U L A G E
Le château d'eau de BATZ SUR MER
- Clocher de l' Eglise Saint-Guénolé de BATZ sur Mer 44740
- Le Roulage de sel 2009: Le Roulage de sel:
- Après la récolte de sel qui peut se dérouler du mois de juin jusqu'à la fin du mois de septembre et, avant les intempéries, il est grand temps de mettre à l'abri sa production annuelle de gros sel (ou sel gris de Guérande ), soit en la stockant dans une salorge ou en la livrant chez un négociant ; c'est souvent le cas.
- Cette opération s'appelle le roulage. Il consiste à charger le sel depuis le Mulon situé sur le Tremet aux abords de la Saline, sur une remorque se trouvant à proximité, au moyen d'un chargeur.
Le matériel utilisé au cours de cette manipulation doit répondre aux critères exigées par l'Organisme de certification de la qualité du produit, à savoir :
a) - Le matériel roulant doit être en bon état de propreté ;
b) - la benne de la remorque peut être en alu ou en métal similaire. La cloison intérieure en planche non traitée ;
c) - le godet du chargeur doit être en inox ;
d) - Au cours du trajet, le sel doit être recouvert par une bâche. Lors du chargement, du transbordement ou toute autre opération, les paludiers doivent utiliser des pelle en alu.
- Un diaporama sur le roulage de sel, à consommer sans retenue.
- Un petit échantillon d'oiseaux vivants dans les marais salants.
Quelques bernaches ou bernacles de passage dans la vasières de Scorlouan Mes apprentis Paludier (ières)
...................... et mon porteur.
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2°) LE BACCHARIS HALIMIFOLIA
UNE PLANTE VEGETALE AU COEUR DE LA PRESQU'ILE GUERANDAISE
Originaire d'Amérique du Nord, le Baccharis (appelé sénéçon-en-arbre ou faux cotonnier) est utilisé dans les parcs, les jardins et le long des routes situés aux abords du littoral.
En raison de sa capacité de reproduction (jusqu'à un million de graines sur un pied femelle - la durée de vie d'une graine étant de cinq ans) et de ses qualités d'adaptation, le Baccharis a également colonisé de nombreux espaces naturels du Littoral Atlantique et de la Méditerranée.
Baccharis.........................................................Herbe dite de Pampa AUX ESPACES NATURELS
Sur le territoiore de la Presqu'ïle Guérandaise, il est notamment présent sur la Côte Sauvage, dans les marais salants de Guérande et du Mes, sur des terres agricoles en friches, aux abords des routes et des zones délaissées d'activtés. Le caractère invasif du baccharis ne se limite pas à la France.
CARTE D'IDENTITE DU BACCHARIS :
- arbuste pouvant atteindre 5 mètres de hauteur, doté de petites fleurs et fruits blancs comparables à ceux du pissenlit ;
- feuilles vert-clair, dentelées et caduques ;
- floraison et frutification de septembre à novembre.
QUELS PROBLEMES POSE LE BACCHARIS ?
La fermeture des paysages : En formant des fourrés très denses, le Baccharis ferme et banalise les paysages en diminuant leur intérêt esthétique et touristique.
La disparition d'espèces végétale : Il entraîne localement la disparition d'autres expèces végétaux qui éaient originellement présentes, il diminue donc la biodiversité. Ainsi, il existe en Presqu'ïle Guérandaise d'anciens sites d'orchidées sauvages aujord'hui totalement envahis par le baccharis.
Dans les Marais Salants, une réelle menace : Il est localement très présent en bordure des salines où il a un effet " brise-vent " contraire aux besoins des paludiers.
Le baccharis envahit aussi progressivement d'anciens chemins abandonnés et des salines en friches rendant plus hypothétiques leur remise en état et leur exploitation.
COMMENT LUTTER CONTRE LE BACCHARIS ?
Pas de technique simple et efficace ! Le bacharis montre une rare résistance et les techniques de lutte mécanique (broyage, abattage, arrache...) sont souvent inadaptées au milieu naturel ou nécessitent des inerventions répétées sans garantie de résultat.
Aucun moyen de lute chimique ( désherbant...)ne concilie à ce jour, efficacité contre la plante d'une part, et inocuité pour le milieu naturel d'autre part.
A l'excpion de la submersion du pied, rarement possible (il se développe sur les talus), il n'exise pas, à ce jour, de technique pour se débarrasse efficacement et durablement du baccharis.
SEUL L'ARRACHAGE MANUEL DES TRES JEUNES POUSSES AVEC LEUR RACINES EST EFFICACE ET SANS DANGER POUR L'ENVIRONNEMENT :
Des programmes de recherche en cours :
Des expérimentations d'élimination du baccharis sont en cours en Presdqu'île Guérandaise et ailleurs. Tous ces programme coûtent cher et nécessitent des délais très longs. Il est certain qu'il faudra plusieurs années pour obtenir des résultats probants et les rendre opérationnels.
NB : D'autres plantes invasives font leur apparition sur le site en rive des Communes du Pouliguen, Batz sur Mer et le Croisic.
Chêne vert 
Cadavre d'un renard sous un bron, sur le talus des marais salants. Il n'est pas rare, en période hivernale, de trouver des cadavres d'animaux, d'oiseaux, etc...... --------oooooooooooOooooooooo------------
